盐水注射剂是将由盐水及辅料配置的腌渍液均匀的注射到肉块中，使肉质嫩化、松软，提高了肉制品的口味和出品率。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍夜均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果
整机采用SUS304不锈钢材质，对食品无污染符合国家卫生标准
设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时随之抬起，不受损坏，可带骨注射，注射针拆卸方便
输送带可方便拉出清洗
设有3层料水过滤装置，使料水循环过程中不会堵塞盐水泵
根据不同的工艺要求可调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力
针头排列为单针单管，真正达到注射的肉无死角